식당 창업을 처음 준비하다 보면, 가장 막막한 게 바로 '비용'입니다.
어디에 얼마나 들어가는지 정확히 알기 어렵고, 대충 예산을 짜서 시작했다가 생각보다 훨씬 더 많이 들어가 당황하는 경우도 정말 많습니다.
특히 인테리어 비용은 정해진 가격이 없다 보니, 업체마다 제시하는 견적이 천차만별이고, '눈탱이 맞았다'는 얘기도 자주 들어서 더 조심스러워지죠.
저도 처음엔 정보가 너무 없어서 답답했는데, 두 번의 창업을 거치면서 직접 발품 팔고, 시행착오도 겪으며 조금씩 감이 생기더라고요.
그래서 이 글엔 실제로 제가 창업하면서 들었던 비용, 6000개 이상의 인테리어 작업물과 비용을 무료로 미리 볼 수 있는 사이트, 그리고 프랜차이즈 창업과의 비교까지 꼭 필요한 내용만 정리해뒀습니다.
식당 창업을 고민 중이라면, 이 글이 조금이나마 기준을 잡는 데 도움이 되길 바랍니다.
막연했던 숫자들이 조금 더 구체적으로 보이기 시작할 거라 생각합니다.
식당 창업 평균 비용은 얼마일까?
식당을 창업할 때 가장 먼저 궁금한 건 비용입니다.
하지만 업종, 매장 크기, 지역, 인테리어 스타일에 따라 천차만별이기 때문에 “정확한 평균”은 존재하지 않습니다.
그래도 일반적으로는 소규모 식당(10~20평) 약 7,000만 원, 중형 식당(30~40평)은 1억~1억 2,000만 원 선에서 시작하는 경우가 많습니다.
✅ 최근에는 "가성비 좋은 매물"도 많다?
최근 경기 침체로 인해 낮은 권리금에 깔끔한 인테리어와 주방 설비를 갖춘 매물이 늘고 있습니다.
운 좋으면, 내가 원하는 업종과 딱 맞는 인테리어 구조를 갖춘 곳을 매우 합리적인 가격에 인수할 수 있습니다.
직접 발품 팔아 부동산에 자주 들르는 것, 여전히 강력한 창업 전략입니다.
💡 인테리어 비용 비교 표
| 구분 | 소규모 식당(10~20평) | 중형 식당(30~40평) |
|---|---|---|
| 인테리어 | 약 2,000~ 4,000만 원 | 약 3,000~5,000만 원 |
| 주방 장비 | 약 1,000만 원 | 약 2,000만 원 |
| 보증금 | 약 2,000만 원 | 약 4,000만 원 |
| 기타 (비품 등) | 약 1,000만 원 | 약 2,000만 원 |
| 총합 | 약 6,000만 원 | 약 1억 1,000만 원 |
상권이 좋은 지역일수록 보증금이 수천만 원 이상 증가하고, 별도로 몇 천만 원대의 권리금이 추가로 붙는 경우도 많습니다.
따라서 예산 계획 시 단순 시공비뿐만 아니라 상권 프리미엄 비용까지 반드시 고려해야 합니다.
인테리어 방식, 3가지로 나누면 더 명확합니다
1️⃣ 내가 원하는 스타일로 인테리어를 직접 하는 경우
타일, 마감재, 테이블, 의자 등 디자인 선택에 따라 비용 차이 큼
💡 꿀팁: 유용한 사이트가 하나 있습니다. 바로 Qplace(큐플레이스)! (*광고 아님)
실제 시공된 식당 인테리어 사례가 6000개 이상 (상세 포트폴리오 견적 문의 후 열람가능)
몇 평짜리 매장에 얼마가 들었는지 상세하게 확인 가능
마음에 드는 시공사에 견적 요청, 연결 및 보증 서비스 제공
📌 30평 기준 최소 3,000만 원, 주로 3,000만~5,000만 원 구간에서 많이 진행
👉 식당 창업 준비 - 10평, 20평 작은 음식점 인테리어 비용 안내
👉 식당 창업 준비 - 30평, 40평, 50평 식당, 음식점 인테리어 비용 견적 안내
2️⃣ 권리금 + 기존 인테리어 매장 인수 후 부분 리뉴얼
기본 인테리어 구조가 이미 잡혀 있어 비용 절감 가능
리뉴얼 평균 비용:
주방 설비 및 레이아웃 변경: 200만~500만 원
전기·수도 보완: 100만~300만 원
벽지·조명·간판 교체: 200만~400만 원
주방 기구, 식기 및 비품 교체: 400만~800만 원
💸 총합: 약 900만~2,000만 원 + 권리금(2,000만~5,000만 원)
3️⃣ 프랜차이즈 창업 – 본사 기준 인테리어
프랜차이즈는 브랜드별로 지정된 시공 기준이 있어 자율성은 적지만 관리가 편함
| 브랜드명 | 평수 (기준) | 인테리어 비용 (예상) | 비고 |
|---|---|---|---|
| 청기와타운 | 35평 | 약 9,000만 원~ (평당 약 257만 원) | 고깃집 컨셉, 인테리어 비용 다소 높은 편 |
| 하루엔소쿠 | 15평 | 약 2,400만 원 ~ (평당 160만 원) | 일본식 돈부리·우동 전문, 깔끔한 모던 인테리어 |
| 달래해장 | 30평 | 약 5,610만 원 ~ (평당 187만 원) | 해장국·탕 전문, 심플하고 따뜻한 느낌의 인테리어 |
⚠ 인테리어 외에도 가맹비, 교육비, 초도 물류비 등이 별도로 발생합니다.
브랜드별로 전체 창업비용은 5천~1억 원 이상까지 다양합니다.
예시:
✅ 💡 한눈에 보는 창업 비용 요약
📌 소규모 식당 (10~20평)
👉 약 6,000만 원 정도 (*권리금 제외)
📌 중형 식당 (30~40평)
👉 약 1억 ~ 1억 2천만 원 (*권리금 제외)
📌 인테리어 관련 팁
원하는 인테리어 스타일이 있다면, Qplace에서 실제 식당 시공 사례와 평수별 견적을 미리 확인해보세요.
상권 조사 후 발품을 좀 팔면, 권리금 없거나 아주 저렴한 가격에 잘 되어있는 매물도 충분히 찾을 수 있습니다!
📌 프랜차이즈 창업
인테리어 비용이 일반 매장의 1.2 ~ 1.5배 정도 더 들고, 가맹비 + 초도 물류비 + 로열티까지 포함하면 전체 창업비용은 최소 1.5배 수준입니다.
하지만 메뉴 개발, 레시피, 매장 컨셉, 마케팅까지 브랜드에서 다 제공되니 처음 창업하는 분들에게는 신경 쓸 게 확 줄어드는 장점도 있습니다!
📌 상권에 따라 추가되는 비용
보증금 + 권리금이 상권에 따라 수천만 원 이상 더 들어갈 수 있으니 반드시 예산에 여유를 두고 계획하세요.
👀 현실적인 조언 한 가지!
창업을 처음 하신다면 초기 비용 외에도 최소 1,000만 원 이상의 여윳돈은 꼭 확보해두세요.장사가 자리 잡기까지 시간이 걸릴 수 있어서 이 여윳돈이 심리적인 안정감과 매장 운영의 지속성에 큰 영향을 줍니다.
💬 개인 경험 공유
저는 두 번째 매장(40평)을 창업할 때 총 8천만 원 정도가 들었습니다.권리금 3천만 원으로 인수한 매장이 인테리어가 깔끔하고 구조도 제가 하려던 업종에 딱 맞았어요.
보증금 3천만 원, 페인트(약 80만 원)로 벽 색상 바꾸고, 조명을 전구색으로 교체하고, 테이블 배치 바꾸고 메뉴 액자 몇 개 걸었더니 분위기가 확 바뀌더라고요.
주방에는 간택기 하나 새로 들였고, 식기와 소도구에 약 700만 원 정도 추가 지출했습니다.
👉 정리하자면, 발품을 열심히 팔면 40평짜리 식당도 충분히 합리적인 비용에 오픈할 수 있음!
👉 창업 준비 단계별로 알고 싶다면? 식당 창업 준비 절차 12단계 가이드 보러가기
